5 sladkých, rýchlych a zdravých snackov, ktoré pripravíte za pár minút
Ak patríte k ľuďom, ktorí si radi doprajú niečo sladké medzi hlavnými jedlami, no zároveň nechcete siahať po priemyselne spracovaných pochutinách, tento článok je určený práve Vám. Zdravé sladkosti nemusia byť nudné a bez chuti – naopak, môžu byť výživné, kreatívne a pripravené z pár dostupných surovín. Prinášame Vám päť originálnych receptov na sladké snacky, ktoré sú jednoduché na prípravu a zároveň prospešné pre zdravie.
1. Kakaovo-škoricové ovsené „lízanky“ na paličke
Ingrediencie:
-
1/2 šálky jemných ovsených vločiek
-
2 PL arašidového alebo mandľového masla
-
1 PL kakaa (bez cukru)
-
1/2 ČL mletej škorice
-
1 ČL medu
-
drevené paličky (napr. na nanuky)
Postup:
Všetky suroviny dobre premiešajte, kým nevznikne hustá hmota. Z nej vytvarujte menšie guľky, ktoré napichnite na paličky. Snack dajte na 10–15 minút schladiť do mrazničky. Výsledkom je výživná a zábavná alternatíva sladkostí – vhodná pre deti i dospelých.
2. Jahodové „tiramisu“ v pohári (bez cukru a pečenia)
Ingrediencie:
-
3 PL bieleho gréckeho jogurtu
-
1 ČL javorového sirupu
-
2 jahody (nakrájané na plátky)
-
2 piškóty bez cukru (alebo ovsené sušienky)
-
štipka kakaa na posypanie
Postup:
V pohári striedajte vrstvy jogurtu, piškót a jahôd. Každú vrstvu môžete jemne osládiť sirupom. Vrch posypte kakaom a nechajte pár minút odstáť, aby sa chute prepojili. Lahodný dezert pripravený za menej než 5 minút.
3. Slivkové guličky s makom a chia
Ingrediencie:
-
5 sušených sliviek
-
1 PL mletého maku
-
1/2 PL chia semienok
-
1 ČL kokosového oleja
-
1 PL mletých ovsených vločiek
Postup:
Slivky namočte na 10 minút do teplej vody, potom všetky suroviny rozmixujte. Vytvarujte guľky a nechajte ich schladiť. Tento snack je bohatý na vlákninu, antioxidanty a má nízky glykemický index – ideálny na popoludňajšie maškrtenie.
4. Banánové tacos s tvarohovým krémom
Ingrediencie:
-
1 menší banán
-
2 PL jemného tvarohu
-
1 ČL medu
-
štipka vanilkového prášku alebo extraktu
-
1 celozrnná tortilla
Postup:
Tortillu krátko opečte na panvici a nakrájajte na menšie kúsky. Tvaroh vymiešajte s medom a vanilkou. Každý kúsok tortilly natrite krémom a ozdobte banánovým kolieskom. Lahodná, no ľahká pochúťka, ktorá poteší aj oko.
5. Chia puding s pečenou hruškou a orechmi
Ingrediencie:
-
3 PL chia semienok
-
100 ml mandľového alebo kokosového mlieka
-
1 malá hruška
-
1 ČL javorového sirupu
-
hrsť vlašských orechov
Postup:
Chia semienka zalejte rastlinným mliekom a nechajte napučať aspoň 15 minút (alebo cez noc). Hrušku pokrájajte na kocky a krátko poduste na panvici s javorovým sirupom. Do pohára vrstvite chia puding, hrušku a nasekané orechy. Tento snack nielen zasýti, ale podporí aj trávenie a kognitívne funkcie.
Tieto recepty sú dôkazom, že zdravé sladkosti nemusia byť časovo ani finančne náročné. Stačí niekoľko kvalitných ingrediencií a trocha kreativity. Pravidelné zaradenie takýchto snackov do jedálnička Vám pomôže zvládnuť chuť na sladké bez výčitiek a zároveň doplní telu potrebné živiny.
