10 luxusných pochúťok, ktorých minulosť vás prekvapí
To, čo dnes považujeme za luxusné jedlo, nemuselo byť vždy symbolom bohatstva. História gastronómie ukazuje, že mnohé vyhľadávané pochúťky…
-
-
Tesco vraj opäť zvažuje odchod zo Slovenska. Čo by to znamenalo pre zákazníkov aj tisíce zamestnancov?
Jedna z najznámejších obchodných značiek na Slovensku by mohla prehodnotiť svoju budúcnosť. Podľa informácií, ktoré priniesol britský denník Financial…
-
Vyzerá ako dinosaurie vajce, no je to vzácna soľ. Starobylé remeslo sa po rokoch vracia k životu
Na filipínskom ostrove Bohol vzniká už stáročia jedinečný produkt, ktorý dnes fascinuje turistov, šéfkuchárov aj milovníkov tradičných remesiel. Asin…
-
Muži po celom svete začali jesť „boy kibble“. Bizarný trend ovládol TikTok aj fitko komunitu!
Internet opäť vytvoril trend, pri ktorom sa ľudia hlboko zamýšľajú nad tým, ako a prečo také niečo vôbec vzniklo….
-
10 fascinujúcich a zároveň veľmi podivných faktov o rodine Guinness
Meno Guinness si väčšina ľudí spája s ikonickým írskym pivom, ktoré je známe po celom svete. Za týmto nápojom…
-
9 jedinečných gastronomických miest sveta, ktoré musíte zažiť
Keď sa povie kulinárska destinácia, väčšina ľudí si predstaví mestá ako Paríž či Tokio. Pravda je však oveľa pestrejšia….
-
Miluješ dubajskú čokoládu, matchu či quinou? Pravdepodobne sa posielaš na ničení planéty!
V posledných rokoch sa po celom svete rozšírili rôzne trendy potraviny, ktoré si získali obrovskú popularitu najmä na sociálnych…
-
Chystáte sa do Maroka? Toto nikdy nejedzte, inak vás čakajú problémy
Maroko patrí medzi najobľúbenejšie destinácie v severnej Afrike a jeho kuchyňa je známa po celom svete. Jedlá ako tajine,…
-
Taliansko chce zakázať konzumáciu konského mäso! Zničia tým tradičnú gastronómiu?
Taliansko, ktoré je známe svojou bohatou gastronómiou, stojí pred zásadným rozhodnutím, ktoré môže výrazne ovplyvniť jeho kultúru. Podľa návrhu…
-
Slovensko sa zaradilo medzi svetové gastro hviezdy: Naše tradičné jedlo zo zemiakov boduje medzi cestovateľmi!
Slovenská kuchyňa zažiarila na medzinárodnej gastronómii! Podľa prestížneho svetového rebríčka portálu TasteAtlas, ktorý mapuje a hodnotí tradičné jedlá z…
-
Poľsko v sladkom šialenstve: v Tučný štvrtok sa zjedlo takmer 100 miliónov šišiek!
V Poľsku sa predvčerom konal jeden z najobľúbenejších ľudových sviatkov, Tučný štvrtok (po poľsky Tłusty Czwartek), ktorý pripadá na…
-
EÚ premýšľa nad vyššou daňou z mäsa! Môže to pomôcť výrazne znížiť ekologickú stopu potravín.
Potraviny tvoria obrovskú časť environmentálnej záťaže domácností v EÚ – keď sa zrátajú priame aj nepriame dopady produkcie a…
-
Citrusová kôra? Väčšina z nás ju hodí do koša. Vy ju po tomto článku začnete používať každý deň!
Kôra z citróna, pomaranča či limetky. Automatický pohyb ruky, kôš, hotovo. A pritom práve v tejto nenápadnej časti citrusov…
-
Avokádo tvrdé ako kameň? Takto geniálne ho budete mať zrelé do 2 dní
Každý to pozná. Kúpite si avokádo, prinesiete ho domov, už sa tešíte na guacamole… a zrazu zistíte, že je…
-
Bobkový list do kyslej kapusty. Je vôbec potrebný a kedy ho vynechať?
Mnoho vecí pri príprave tradičných pokrmov robíme automaticky bez toho aby sme vedeli, čo vlastne robíme. Do kvasenej kapusty…
-
Odkedy som objavil túto exotickú alternatívu ku kyslej kapuste som sa už nevrátil
Už ako malý chlapec som vyrastal na kvasenej kapuste. U nás doma sa musela nakladať každú jeseň. A aj…
-
Pokazená kvasená kapusta v sude nikoho nepoteší. Podľa odborníkov existuje jeden detail, ktorý rozhodne o tom, či je ešte bezpečná
Aj keď sa táto tradícia pomaličky vytráca ešte stále mnoho slovenských domácnosti miluje nakladať vlastnú kyslú kapustu do suda….
-
To, že má kyslá kapusta veľa vitamínov vieme. Tento skrytý zdravotný benefit však veľa ľudí nepozná
Možno si kvasenú kapustu naložíte do suda sami a možno si ju kúpite od suseda či v obchode. Bezpochyby…
-
Tajná prísada pre dokonalú kvasenú kapustu. Po jej zaradení ju už inak pripravovať nebudete
Kyslá kapusta patrí k najobľúbenejším zimným potravinám u nás. No každý, kto ju niekedy kvasil, vie, že výsledok nemusí…
-
10 smrteľných prípadov ľudí, ktorí zomreli na súťaži v jedení
Súťaže v jedení sa začali ako zábavná forma pretekania už v roku 1878 v Toronte. Vtedy sa jedlo o…
