Jeme ho celý rok a pred Vianocami mizne z pultov: Toto ovocie kraľuje slovenským domácnostiam
Hoci by mnohí tipovali populárne sezónne druhy, realita je iná. Jedno konkrétne ovocie sa už roky drží na vrchole obľúbenosti a záujem oň stále rastie. Slováci ho kupujú bez ohľadu na sezónu, je cenovo dostupné, nenáročné na skladovanie a dokonca vhodné aj pre ľudí, ktorí si musia dávať pozor na cukor.
Ovocné sady hlásia, že dopyt dlhodobo neklesá, a pred Vianocami dokonca tradične stúpa. V mnohých domácnostiach totiž patrí k sviatočným zvykom a nechýba ani na štedrovečernom stole.
Najžiadanejšie ovocie u nás? Odpoveď je jasná
Slováci siahajú po jablkách viac ako po akomkoľvek inom ovocí. V našom regióne ide o najpestovanejší druh a zároveň ten, ktorý sa u nás najviac skonzumuje. Pestovatelia zdôrazňujú, že práve celoročná dostupnosť je jedným z dôvodov takej vysokej popularity, jablká si môžeme kúpiť kedykoľvek, bez ohľadu na sezónu.
K obľúbeným patria napríklad sladšie odrody ako Evelina či Gala, ktoré si zákazníci vyberajú pre ich výraznú chuť. Naopak, ľudia, ktorí potrebujú strážiť príjem cukru, siahajú po kyslejších odrodách ako Granny Smith, Topaz alebo Idared.
Domáce jablká idú na odbyt čoraz viac
Spotreba jabĺk sa podľa pestovateľov každým rokom zvyšuje a reálne môže byť ešte vyššia, než naznačujú štatistiky. Záujem o slovenské odrody vidno najmä pri samozberoch, kde ľudia cielene hľadajú domáce ovocie.
Silným odberateľom je aj školský program, v rámci ktorého dostávajú deti počas roka slovenské ovocie a šťavy. Práve u detí sú jablká mimoriadne obľúbené. U starších ročníkov je spotreba nižšia, no pestovatelia veria, že sa to môže ešte zmeniť.
K Vianociam patria jablká neodmysliteľne
Na záver roka prichádza obdobie, keď dopyt pravidelne stúpa. V mnohých domácnostiach je totiž jablko symbolom vianočných tradícií, od krájania plodu pri štedrovečernom stole až po rôzne zvyky, ktoré sa spájajú so zdravím a šťastím do nového roka.
Pestovatelia preto očakávajú, že december opäť prinesie zvýšený záujem a predaj domácich jabĺk porastie.
