10 chutných otázok o česko-slovenskej kuchyni – plný počet získa len pravý gurmán!

Chutné jedlá či nápoje českej a slovenskej kuchyne sú legendárne a nezabudnuteľné. To, čo nám pripravovali naše mamy či staré mamy nám navždy utkveli v pamäti. Rovnako ako jedlá zo školskej jedálne, ktoré nie vždy vyšli podľa predstáv. V čase, kedy sa svet a ľudia začínajú viac orientovať na modernú gastronómiu si v tomto nostalgickom čase Vianoc pripomeňme jedlá, ingrediencie a dobroty, ktoré by nikdy nemali vymiznúť z našich jedálničkov.

V kvíze sa vám budeme pýtať aj tieto záludné otázky:

• Aký alkohol sa používa pri príprave vaječného likéru?
• Ktorá bylinka dodáva kulajde typickú vôňu?
• Z akej strukoviny sa zvykne na Štedrý deň pripravovať polievka?

Trúfate si na typické Vianočné jedlá, ale tie celoročne? Niektoré otázky si budú vyžadovať dlhšie zamyslieť. Poďte sa zabaviť a získať plný počet. Zapojte myseľ a podnieťte fantáziu.

Smelo do toho! Držíme vám palce.

/10

Dobroty Česko-slovenskej kuchyne - poznáte ich?

Zabavte sa.

1. Aká múka je ideálna na prípravu kysnutej knedle?

A. Hrubá

B. Mandlová

C. Hladká

D. Hrachová

2. Viete, aké jedlo sa v minulosti označovalo ako „pajšel“?

A. Pľúcka na smotane

B. Tatarák

C. Guláš bez mäsa

D. Zemiaková kaša

3. Aký alkohol sa používa pri príprave vaječného likéru?

A. Víno

B. Vodka

C. Slivovica

D. Rum

4. Ako sa nazýva jedlo na obrázku?

A. Lassagne

B. Granadír

C. Ratatouille

D. Ganáž

5. Aký druh mäsa by sa podľa povier nemal podávať na Nový rok?

A. Divina

B. Bravčové

C. Hovädzie

D. Kuracie

6. Čo je základnou surovinou jedla nazývaného ako „fučka“?

A. Divina

B. Zemiaky

C. Ryža

D. Kapusta

7. Ktorá bylinka dodáva kulajde typickú vôňu?

A. Kôpor

B. Bazalka

C. Nádchovník

D. Medovka

8. Ktorá omáčka, podávaná s hovädzím mäsom a knedľou, sa v Česku pripravuje z koreňovej zeleniny a pasíruje sa?

A. Chrenová

B. Kôprová

C. Rajská

D. Sviečková

9. Z akej strukoviny sa zvykne na Štedrý deň pripravovať polievka?

A. Z cíceru

B. Zo sóje

C. Z hrachu

D. Zo šošovice

10. Ako sa volá sladký kysnutý bochník s hrozienkami a mandľami, ktorý sa pečie na Vianoce?

A. Bábovka

B. Moravský koláč

C. Vianočka

D. Muffin

0%

Reštartovať