Čokoládoví zajačikovia zdraželi: Cenu ťahá nahor drahé kakao
Výroba poklesla o päť percent, čokoládové sladkosti sú pred Veľkou nocou drahšie.
Nemeckí výrobcovia cukroviniek tento rok vyrobili menej čokoládových veľkonočných zajačikov než vlani. Dôvodom sú rastúce náklady na výrobu, najmä prudký nárast cien kakaa, ktoré je základnou surovinou týchto obľúbených sladkostí. Oznámilo to záujmové združenie nemeckého cukrárenského priemyslu (BDSI), informuje TASR podľa agentúry DPA.
V roku 2025 sa vyrobilo približne 228 miliónov zajačikov, čo je pokles o päť percent oproti minulému roku, keď ich bolo približne 240 miliónov. Takmer polovica z nich sa predá v Nemecku, zvyšok putuje na export.
Spotrebitelia si priplatia, ceny stúpajú
Ceny čokoládových zajačikov sa pohybujú od 50 centov do 1,50 eura, pričom spotrebiteľské organizácie varujú pred výraznými rozdielmi medzi značkami. Podľa nich nie je vyššia cena vždy odôvodnená rozdielnym obsahom kakaa, ktorý sa líši len minimálne.
„Zajačik, kuriatko alebo jahňa z čokolády nemožno porovnávať s cenou tabuľky čokolády v prepočte na výrobné náklady,“ upozornila hovorkyňa BDSI. Veľkonočné cukrovinky majú podľa nej vyššie nároky na dizajn, výrobný proces, balenie aj logistiku.
Zajačik ako darček ostáva v kurze
Aj napriek vyšším cenám plánuje 38 % Nemcov kúpiť čokoládového zajačika ako darček na sviatky, vyplýva z prieskumu agentúry YouGov. Ten sa uskutočnil medzi 21. a 24. marcom na vzorke 2060 dospelých respondentov.
Ceny kakaa ovplyvňujú aj ďalšie čokoládové produkty a veľkonočné cukrovinky nie sú výnimkou. Zatiaľ čo obchodníci zvyšujú ceny, spotrebitelia si budú musieť rozmyslieť, koľko sladkostí si počas sviatkov doprajú.
