Na túto pochúťku môžeme byť hrdí: Slovensko má druhé najlepšie zemiakové jedlo sveta

Slovenská kuchyňa si opäť získala medzinárodné uznanie. Tradičné jedlo, ktoré poznáme z nedeľných obedov aj jarmokov, sa dostalo medzi elitu svetovej gastronómie a obsadilo fantastické 2. miesto v rebríčku najlepších zemiakových jedál sveta.

Svetový portál TasteAtlas, ktorý sa venuje hodnoteniu miestnych kuchýň a špecialít, zaradil do svojho prestížneho zoznamu hneď sto jedál zo všetkých kútov planéty. Slovenské zemiakové placky medzi nimi zažiarili vďaka svojej chuti a jedinečnému charakteru.

Zemiakové placky druhé na svete

V ostrej konkurencii jedál z Južnej Kórey, Ekvádoru, Poľska či Francúzska sa naše zemiakové placky vyšvihli až na druhú priečku. Predbehla ich iba kórejská pochúťka Gamjajeon, ktorá sa podobne ako naše placky pripravuje zo strúhaných zemiakov a vypráža na panvici dozlatista.

V silnej konkurencii aj susedia a exotika

Na skvelých priečkach sa umiestnili aj naši poľskí susedia. Ich Placki ziemniaczane obsadili štvrté miesto. V TOP 10 sa okrem toho objavili aj francúzske pokrmy Tartiflette či Gratin dauphinois, talianske Crocchè a lotyšské Kartupeļu pankūkas.

Prvú pätnástku uzatvárajú aj zemiakové jedlá z Litvy, Peru, Španielska či Indie. Slovenské placky tak jasne ukázali, že majú svoje miesto medzi najväčšími svetovými delikatesami.

Rebríček najlepších zemiakových jedál podľa TasteAtlas

1. Gamjajeon – Južná Kórea
2. Zemiakové placky – Slovensko
3. Llapingachos – Ekvádor
4. Placki ziemniaczane – Poľsko
5. Tartiflette – Francúzsko
6. Gratin dauphinois – Francúzsko
7. Pommes Anna – Francúzsko
8. Crocchè – Taliansko
9. Kartupeļu pankūkas – Lotyšsko
10. Hash browns – USA
11. Papa rellena – Peru
12. Papas arrugadas – Španielsko
13. Bulviniai blynai – Litva
14. Žemaičių blynai – Litva
15. Batata vada – India

Zdroj1 Zdroj2