V Japonsku nie je nič, čo by bolo možné označiť ako nudné. A to sa týka aj jedla. Od pečiva a sladkosti až po horúce polievky, v každom jedle a občerstvení nájdete niečo nevšedné. Dnes vám ukážeme zaujímavé ryžové koláčiky, z ktorých sa vám budú zbiehať slinky.
View this post on Instagram
View this post on Instagram
Japonský pekár Masaaki Miyake sa špecializuje na výrobu mochi, čo ja druh ryžového koláča, plneného sladenou fazuľovou pastou. Nejde však len o obyčajné koláčiky. Tento talentovaný pekár z nich vytvára hotové umenie!
View this post on Instagram
View this post on Instagram
Vlastní pekáreň Gogashi Beniya, ktorá sa preslávila už po celej krajine. Prečo? Jeho rozkošné koláčiky totiž predstavujú rozkošné bacuľaté zvieratá, ktoré si obľúbia deti aj dospelí. Keďže sa koláčiky formujú z mäkkej a hladkej ryžovej múky, ktorá je navyše lepkavá, možno ich tvarovať do akýchkoľvek podôb. Okrem roztomilých zvierat vytvára Miyake nádherné kvety a postavičky so sezónnou tematikou. Sú také krásne, až pochybujeme, že by sme ich dokázali zjesť. Súhlasíte?
View this post on Instagram
View this post on Instagram
