Nebezpečný parazit sa šíri cez šalát. Nakazených je už viac ako 11-tisíc ľudí
Zdravotnícke úrady v Spojených štátoch vyšetrujú rozsiahlu vlnu črevných ochorení spôsobených parazitom Cyclospora cayetanensis. Počet potvrdených prípadov od polovice mája presiahol 11-tisíc vo viac ako 40 štátoch. Jedno z najväčších ohnísk nákazy odborníci spájajú s ľadovým šalátom dovážaným z Mexika.
Najväčšie ohnisko zasiahlo deväť amerických štátov
Jedna z vyšetrovaných epidémií sa zatiaľ rozšírila do deviatich štátov vrátane Michiganu, Ohia či Pennsylvánie. V tejto vetve nákazy ochorelo takmer 2 000 ľudí, pričom desiatky pacientov museli byť hospitalizované. Úmrtia zatiaľ hlásené neboli.
Vyšetrovanie ukázalo, že veľká časť chorých pred nástupom príznakov jedla v reštauráciách Taco Bell. Následne sa pozornosť vyšetrovateľov sústredila na dodávateľa ľadového šalátu pochádzajúceho zo stredného Mexika.
Šalát stiahli z trhu, vyšetrovanie však pokračuje
Dodávateľ po zisteniach preventívne stiahol z amerického trhu všetok ľadový šalát z dotknutej oblasti a pristúpil k dobrovoľnému stiahnutiu výrobkov. Reťazec Taco Bell zároveň oznámil, že tento šalát už vo svojich prevádzkach nepoužíva.
Vyšetrovanie však pokračuje. Odborníci upozorňujú, že potvrdenie nových prípadov môže trvať aj niekoľko týždňov, pretože medzi nakazením a diagnostikovaním ochorenia často uplynie dlhší čas.
Parazit spôsobuje silné črevné ťažkosti
Cyclospora je mikroskopický parazit, ktorý sa do organizmu dostáva najčastejšie prostredníctvom kontaminovaných potravín alebo vody. Infekcia môže vyvolať cyklosporiózu, ochorenie sprevádzané najmä intenzívnymi hnačkami, bolesťami brucha, nevoľnosťou, únavou či stratou chuti do jedla.
Príznaky sa nemusia objaviť okamžite. U mnohých pacientov sa rozvinú až po niekoľkých dňoch alebo dokonca týždňoch, čo výrazne komplikuje pátranie po zdroji nákazy.
Odborníci upozorňujú, že vyšetrovanie bude zdĺhavé
Vyšetrovanie podobných epidémií patrí medzi najnáročnejšie. Keďže ľudia si po niekoľkých týždňoch často nedokážu presne spomenúť, aké potraviny konzumovali, nájsť spoločný zdroj nákazy býva veľmi zložité.
Úrady preto očakávajú, že počet potvrdených prípadov bude ešte určitý čas narastať. Zároveň pokračujú v kontrole distribúcie potravín, aby sa z trhu odstránili všetky výrobky, ktoré by mohli predstavovať riziko pre spotrebiteľov.
