Čo varia staré mamy naprieč svetom? Dozviete sa na týchto 20 fotografiách

2042

Taliansky fotograf Gabriele Galimberti sa chystal na cestu okolo sveta. Tesne pred odchodom mu však na rozlúčku pripravila jeho milovaná stará mama prekvapenie. S láskou mu uvarila jeho obľúbené jedlo. To Gabriela inšpirovalo k tomu, aby vyhľadal staré mamy v rôznych krajinách a objavil ich typické jedlá. Navštívil vyše 60 krajín a stretol sa s viac než 100 babičkami, varil s nimi a všetko popri tom dokumentoval. Zachytené snímky vydal v roku 2014 aj knižne a dnes vám niekoľko z nich ukážeme.

1. Normita, 65 rokov, Keňa: Mboga a Orgali – biela kukuričná polenta so zeleninou a kozím mäsom

Zdroj: Gabriele Galimberti/deMilked

2. Jenya, 58 rokov, Arménsko: Tolma – rolka z hovädzieho mäsa a ryže zabalená do hroznových listov

Zdroj: Gabriele Galimberti/deMilked

3. Valgerður, 63 rokov, Island: Kjotsùpa – jahňacia polievka so zeleninou

Zdroj: Gabriele Galimberti/deMilked

4. Isolina, 83 rokov, Argentína: Asado Criollo – grilovaná mäsová zmes

Zdroj: Gabriele Galimberti/deMilked

5. Maria, 53 rokov, Kajmanské ostrovy – honduraský leguán s ryžou a fazuľou

Zdroj: Gabriele Galimberti/deMilked

6. Inara, 68 rokov, Lotyšsko: Siļķe Krējumā – sleď so zemiakmi a tvarohom

Zdroj: Gabriele Galimberti/deMilked

7. Carmina, 73 rokov, Španielsko: Asadura De Cordero Lecca Con Arroz – jahňacie vnútornosti s ryžou

Zdroj: Gabriele Galimberti/deMilked

8. Cathy, 64 rokov, Kanada – bizónie mäso marinované v pive

Zdroj: Gabriele Galimberti/deMilked

9. Brigitta, 70 rokov, Švédsko: Inkokt Lax – pošírovaný studený losos so zeleninou

Zdroj: Gabriele Galimberti/deMilked

10. Regina, 53 rokov, Malawi: Finkubala – húsenice v paradajkovej omáčke

Zdroj: Gabriele Galimberti/deMilked

11. Pan Guang, 62 rokov, Čína: Hui Guo Rou – dvakrát varené bravčové mäso so zeleninou

Zdroj: Gabriele Galimberti/deMilked

12. Synnove, 77 rokov, Nórsko: Kjottsuppe – islandská polievka z býčieho mäsa a zeleniny

Zdroj: Gabriele Galimberti/deMilked

13. Flatar, 52 rokov, Zimbabwe: Sadza (biela kukuričná múka a tekvicové listy varené v arašidovom masle

Zdroj: Gabriele Galimberti/deMilked

14. Serette, 63 rokov, Haiti – jahňacina v kreolskej omáčke

Zdroj: Gabriele Galimberti/deMilked

15. Bisrat, 60 rokov, Etiópia – indžera s karí a zeleninou

Zdroj: Gabriele Galimberti/deMilked

16. Carmen, 70 rokov, Filipíny: Kinunot – žralok v kokosovej polievke

Zdroj: Gabriele Galimberti/deMilked

17. Ayten, 76 rokov, Turecko: Karniyarik – baklažány plnené mäsom a zeleninou

Zdroj: Gabriele Galimberti/deMilked

18. Marisa, 80 rokov, Taliansko – ravioli zo švajčiarskeho mangoldu a ricotty s mäsovou omáčkou

Zdroj: Gabriele Galimberti/deMilked

19. Grace, 82 rokov, India – kuracie mäso Vindaloo

Zdroj: Gabriele Galimberti/deMilked

20. Boonlom, 69 rokov, Thajsko: Kai Yat Sai – plnená omeleta

Zdroj: Gabriele Galimberti/deMilked

Zdroj

Foto: deMilked

Odoberať
Upozorniť na
Meno alebo prezývka
Nie je povinný
Pre správne fungovanie komentárov spracúvame cookies, prezývky a e-maily používateľov

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.

0 Komentáre
Inline Feedbacks
Zobraziť všetky komentáre