Cukrová repa zažíva jeden z najhorších rokov. Spotrebitelia môžu pocítiť následky
Tohtoročné horúčavy a nedostatok zrážok výrazne zasiahli plodinu, ktorá má na Slovensku dlhú tradíciu. Cukrovej repy bude podstatne menej než vlani a domácu produkciu navyše komplikuje fakt, že v krajine zostal už iba jeden fungujúci cukrovar.
Spotrebitelia sa pritom nemusia obávať, že by cukor z obchodov zmizol. Slovensko sa však bude vo väčšej miere spoliehať na jeho dovoz.
Úroda sa výrazne prepadla
Cukrová repa sa tento rok pestuje na približne 12-tisíc hektároch. Kým minuloročný priemer dosahoval okolo 71 ton z hektára, tento rok sa očakáva približne 47 až 50 ton.
Na niektorých poliach môže byť výsledok ešte horší. Pestovatelia, ktorí v minulosti zbierali 60 až 80 ton z hektára, tento rok miestami počítajú len približne s 30 tonami.
Hlavnou príčinou je nedostatok vody. Horúčavy poškodili rastliny a ukázali aj problém so zavlažovaním – zavlažovaných je menej než tisíc hektárov polí s cukrovou repou.
Slabšiu úrodu pre sucho pritom očakávajú aj veľkí producenti v Nemecku či Francúzsku.
Slovensku zostal iba jeden cukrovar
Ďalšou ranou pre odvetvie bolo ukončenie výroby v Trenčianskej Teplej. Cukrovú repu tak na Slovensku spracúva už iba cukrovar v Seredi, ktorý chce svoje kapacity postupne rozširovať.
Slovensko zároveň stratilo sebestačnosť v produkcii cukru. Časť domácej spotreby preto bude potrebné pokryť dovozom.
Cenu ukážu najbližšie mesiace
Cukru by malo byť v obchodoch dostatok, zatiaľ však nie je jasné, ako sa slabšia európska úroda prejaví na jeho cene.
Tá bude závisieť aj od výsledkov sezóny v ostatných krajinách a ceny dovozu. Prudké okamžité zdraženie sa zatiaľ neočakáva, najväčšie následky slabej sezóny však pocítia samotní pestovatelia.
