Kontrola odhalila problém s obľúbeným mäsovým výrobkom: V pohári bolo výrazne menej mäsa, než sľuboval obal!
Pri potravinách sa spoliehame na údaje uvedené na obale. Ak výrobca deklaruje určitý obsah mäsa, spotrebiteľ prirodzene očakáva, že ho výrobok bude skutočne obsahovať. Česká potravinová kontrola však teraz odhalila prípad, pri ktorom toto označenie nezodpovedalo skutočnosti.
Pozornosť kontrolórov upútalo PIKOK Chalupářské vepřové maso, ktoré sa predávalo v predajni Lidl v českom Třebíči. Úradná kontrola ukázala, že výrobok obsahoval podstatne menej mäsa, než bolo uvedené na obale. Česká Štátna poľnohospodárska a potravinárska inšpekcia ho preto zaradila medzi falšované potraviny.
Kontrola odhalila rozdiel v obsahu mäsa
Kontrolóri odobrali vzorku výrobku 9. júna 2026 v predajni Lidl Česká republika na Brněnskej ulici v Třebíči. Išlo o 300-gramové balenie bravčového mäsa v sklenenom pohári s kovovým viečkom.
Problémom nebola iba všeobecná kvalita výrobku. Konkrétnym nevyhovujúcim parametrom bol obsah mäsa. Inšpektori uviedli, že jeho množstvo bolo podstatne nižšie, než deklaroval obal. To je zároveň dôvod, prečo bol výrobok v oficiálnej databáze označený ako falšovaná potravina.
Pozor na konkrétnu šaržu
Pri podobných prípadoch je dôležité nešíriť informáciu tak, že problém sa automaticky týka všetkých balení rovnakého výrobku. Oficiálny záznam sa vzťahuje na konkrétnu kontrolovanú vzorku a konkrétnu šaržu. Ide o šaržu L 600715 s dátumom minimálnej trvanlivosti 28. januára 2028. Na obale je ako výrobca uvedená spoločnosť PAMAPOL S.A. z poľského mesta Rusiec. Práve tieto údaje umožňujú rozlíšiť kontrolované balenie od iných šarží výrobku.
Výrobok predávaný v Česku môžu poznať aj Slováci
Prípad môže zaujať aj slovenských spotrebiteľov, pretože nakupovanie potravín v Česku nie je pre ľudí zo Slovenska nič výnimočné. Najmä pri pohraničných nákupoch si niektorí zákazníci odnášajú domov aj výrobky, ktoré sa na slovenskom trhu nemusia predávať. Samotná kontrola však prebehla v Českej republike, konkrétne v Třebíči. Preto nie je správne tvrdiť, že slovenské obchody predávali túto konkrétnu nevyhovujúcu vzorku.
Čo znamená označenie falšovaná potravina?
Tento pojem môže znieť dramaticky, no v tomto prípade má konkrétny význam. Potravina bola takto označená preto, že jej skutočný obsah mäsa nezodpovedal údaju uvedenému na obale. Neznamená to automaticky, že výrobok bol zdravotne nebezpečný. Zistený problém sa podľa oficiálneho záznamu týkal predovšetkým deklarovaného obsahu mäsa. Práve preto je dôležité rozlišovať medzi potravinou, ktorá je falšovaná alebo nevyhovujúca z hľadiska označenia, a potravinou, ktorá predstavuje bezprostredné zdravotné riziko.
Kontroly majú pre spotrebiteľa význam
Podobné prípady ukazujú, prečo má úradná kontrola potravín svoje miesto. Bežný zákazník totiž nemá možnosť pri nákupe jednoducho overiť, či množstvo jednotlivých zložiek presne zodpovedá tomu, čo výrobca deklaruje.
V tomto prípade bol problém odhalený až prostredníctvom úradnej kontroly. Výsledok bol následne zverejnený v českej databáze Potraviny na pranýři, ktorú prevádzkuje česká potravinová inšpekcia.
Databáza zároveň uvádza, že pri zverejnení informácie už bolo na predmetnú potravinu prijaté opatrenie smerujúce k stiahnutiu z predaja, takže spotrebitelia by sa s daným výrobkom v obchodoch už nemali stretnúť.
