Sladký test pre všetkých maškrtníkov! Koľko bodov získate v kvíze o pečení?
Vôňa čerstvo upečeného koláča, nadýchaného cesta či sladkých medovníkov dokáže spríjemniť každú domácnosť. Pečenie patrí medzi obľúbené kuchynské činnosti a mnohí z nás majú svoje osvedčené recepty, bez ktorých si nevedia predstaviť víkendy ani sviatky. Myslíte si však, že sa v pečení naozaj vyznáte?
Pripravili sme pre vás sladký vedomostný kvíz, v ktorom si preveríte znalosti o surovinách, cestách, krémoch, zákuskoch a tradičných koláčoch. Spoznáte správne postupy prípravy obľúbených dobrôt? Viete, aký je rozdiel medzi piškótovým a kysnutým cestom alebo na čo sa používa prášok do pečiva?
V kvíze narazíte aj na tieto otázky:
- Ako sa volá sladká, chrumkavá posýpka z múky, masla a cukru, ktorou pred pečením bohato posypeme slivkový koláč?
- Čo vytvára sklovitú vrstvu na povrchu dezertu Crème Brûlée?
Kvíz je určený nielen pre skúsených pekárov a cukrárov, ale aj pre všetkých, ktorí radi ochutnávajú sladké dobroty a zaujímajú sa o prípravu jedál. Možno si spomeniete na rady svojich starých mám, ktoré vedeli vykúzliť výborné koláče aj z obyčajných surovín. Dokážete získať plný počet bodov? Otestujte svoje vedomosti, zabavte sa a zistite, či ste skutočným majstrom pečenia.
Držíme vám palce!
