Zaujímavosti ku káve, ktoré ti rozšíria obzory #2045 – ako korytnačie pohlavia určuje piesok a ako Dubaj prekonáva rekordy
Príroda aj ľudská vynaliezavosť dokážu prekvapiť svojou rozmanitosťou – teplota piesku ovplyvňuje, či sa narodí samček alebo samička morskej korytnačky, zatiaľ čo Dubaj láme jeden svetový rekord za druhým. Dnes sa pozrieme aj na zelený čaj a jeho súvis s rakovinou, prečo je horká čokoláda zdravá a ako to, že delfíny majú dva žalúdky.
Fakt č. 1: Zelený čaj
Zelený čaj je bohatý na antioxidanty, no vedecké štúdie zatiaľ nepreukázali jednoznačne, že by jeho konzumácia znižovala riziko rakoviny. Analýza 142 štúdií zahŕňajúcich viac než 1 milión účastníkov priniesla rozporuplné výsledky.
Zaujímavosťou je, že polyfenoly zo zeleného čaju môžu mať ochranný účinok na pokožku pred UVB žiarením – predovšetkým pri vonkajšej aplikácii. Záver? Potenciál tam je, no zatiaľ chýba dostatok dôkazov na pevné odporúčania.
Fakt č. 2: Korytnačky
U morských korytnačiek je pohlavie určené teplotou hniezda. Nižšie teploty produkujú samčekov, zatiaľ čo vyššie teploty samičky. Ak sa teploty počas inkubácie pohybujú medzi týmito extrémami, vyliahne sa zmes pohlaví.
V dôsledku globálneho otepľovania však čoraz viac hniezd vykazuje prevažnú samičiu populáciu, čo môže v budúcnosti vážne narušiť rovnováhu druhu. Vedci preto túto problematiku intenzívne sledujú.
Fakt č. 3: Horká čokoláda
Horká čokoláda nie je len pochúťkou pre gurmánov – obsahuje železo, meď, horčík, zinok, fosfor a predovšetkým flavonoidy, ktoré pôsobia ako silné antioxidanty.
Pravidelná a umiernená konzumácia horkej čokolády môže pomôcť znižovať krvný tlak, zlepšiť prietok krvi, znížiť hladinu zlého cholesterolu, podporiť mozgovú činnosť a dokonca aj rozmanitosť črevného mikrobiómu. Dobrá správa pre všetkých čokoholikov!
Fakt č. 4: Dubaj
Dubaj je mestom extrémov – a zároveň mestom rekordov. Aktuálne drží viac než 300 zápisov v Guinnessovej knihe rekordov. Nájdete tu najvyššiu budovu sveta (Burj Khalifa), najväčší nákupný centrum (Dubai Mall), najvyšší hotelový apartmán (Burj Al Arab) či najrýchlejšie policajné auto.
Toto emirátske mesto neustále posúva hranice – nielen vo výstavbe, ale aj v inováciách a luxuse. A v snahe byť „naj“ tak zanecháva zvyšok sveta v nemom úžase.
Fakt č. 5: Delfíny
Tieto inteligentné morské cicavce majú dva samostatné žalúdky – jeden slúži na ukladanie potravy, druhý na trávenie. Táto výbava im umožňuje spracovať až 15 kg rýb denne, čo je nevyhnutné pre ich vysoký energetický výdaj.
Táto zvláštnosť im dáva výhodu pri love, pretože môžu najprv rýchlo skonzumovať veľké množstvo potravy a neskôr ju stráviť v pokoji. Je to praktický spôsob „rýchlej konzumácie“ vo svete, kde môže každá minúta znamenať prežitie.
Ak chcete vedieť viac, prečítajte si predošlú časť!
Zdroj1 Zdroj2 Zdroj3 Zdroj4 Zdroj5
