Zaujímavosti ku káve, ktoré ti rozšíria obzory #2047 – pôvod slnečníc a tajomstvá oranžovej srsti
Niektoré fakty sú doslova na dennom svetle – ako slnečnice z Ameriky. Iné sú zase ukryté vo vnútri génov, ako v prípade oranžových kocúrov. Dnes sa dozviete aj to, ktorá krajina dominuje v produkcii olivového oleja, prečo sa Mesiac vzďaľuje od Zeme a aké výživné sú kešu oriešky.
Fakt č. 1: Slnečnice
Aj keď sú dnes slnečnice pestované po celom svete, ich pôvod je v Severnej Amerike. Konkrétne sa najviac pestujú v Severnej Dakote, ktorá je lídrom v americkej produkcii.
Aby slnečnica prosperovala, potrebuje dostatok slnka, kvalitnú pôdu, primeranú teplotu a zálievku. Jej nápadný vzhľad a schopnosť otáčať sa za slnkom (heliotropizmus) z nej robia nielen poľnohospodársky, ale aj vizuálny symbol leta.
Fakt č. 2: Španielsko
Až takmer 95 % svetovej produkcie olivového oleja pochádza z oblasti Stredomoria. A Španielsko sa na nej podieľa takmer polovicou.
Najväčším producentom v krajine je oblasť Andalúzia, konkrétne provincia Jaén, ktorá vyrába až 70 % španielskeho olivového oleja. Pre porovnanie – USA produkujú len 0,3 % svetovej produkcie. Olivový olej tak ostáva dominantne „mediterránskou záležitosťou“.
Fakt č. 3: Mesiac
Vedeli ste, že Mesiac sa každoročne vzďaľuje od Zeme približne o 3,8 cm? Tento proces bude pravdepodobne pokračovať ďalších 50 miliárd rokov.
Ak sa nič zásadne nezmení, Mesiac bude v budúcnosti obiehať Zem raz za 47 dní namiesto súčasných 27,3 dní. Aj keď ide o veľmi pomalý pohyb, jeho dôsledky sú z dlhodobého hľadiska fascinujúce – napríklad na prílivy, rotáciu Zeme či nočnú oblohu.
Fakt č. 4: Oranžové mačky
Až 80 % oranžových mačiek sú samci. Dôvodom je genetika – oranžová farba srsti je viazaná na X chromozóm. Samce majú XY chromozómy, takže potrebujú len jeden X gén s oranžovým znakom, aby sa farba prejavila.
Samice majú dva X chromozómy, takže oranžová sa u nich objaví len v prípade, že ju zdedia z oboch strán. Preto je oranžová samička omnoho vzácnejšia. A ak sa narodí oranžová mačička? Pokojne si ju nechajte – je genetickým pokladom!
Fakt č. 5: Kešu
Kešu oriešky sú výborným zdrojom bielkovín, minerálov (meď, železo, vápnik, horčík, fosfor, zinok, draslík) a vitamínov (C, E, K, skupiny B, folát). Obsahujú aj kyselinu olejovú, ktorá patrí medzi zdravé omega-9 mastné kyseliny.
Vďaka tejto výživovej hodnote sú vhodné na podporu imunity, zdravia srdca aj mozgu. A hoci sú kalorické, pri striedmej konzumácii dokážu zasýtiť, podporiť metabolizmus a dodať telu energiu bez prázdnych kalórií.
Ak chcete vedieť viac, prečítajte si predošlú časť!
Zdroj1 Zdroj2 Zdroj3 Zdroj4 Zdroj5
