Prvý McDonald’s v Moskve? V tých časoch najväčší na svete a s obrovským úspechom od prvého dňa
Reštaurácie McDonald’s sú roztrúsené po celom svete. A najmä v Amerike je tento fastfood extrémne obľúbený. No prvý McDonald’s otvorený v sovietskej Moskve je úplne iná udalosť. Niekto by si myslel, že veľký úspech tam mať nebude, no opak je pravdou a od prvého dňa bol veľmi žiadaný.
Táto značka sa dostala do Moskvy najmä vďaka riaditeľovi kanadského Mcdonald’s. George Cohon – zakladateľ a generálny riaditeľ spoločnosti McDonald’s Kanada, sa najprv stretol so sovietskym predstaviteľom na letných olympijských hrách v roku 1976 v Montreale. No až o 14 rokov neskôr, 31. januára 1990 sa dohodli a nadobro pritiahli prvý McDonald’s do Moskvy.
V čase jeho výstavby to bol najväčší McDonald’s na svete. Miesto s kapacitou 900 miest a s personálom približne 600 pracovníkov. V krajine, kde bola v tom čase priemerná mzda asi 150 rubľov za mesiac, predávali „Big Mac“ za 3,75 rubľov. To však ľudí neodradilo od toho, aby ho ochutnali. V deň, kedy ho otvorili, prešlo dverami okolo 30 000 zákazníkov.
„Poďme si spomenúť na to, ako vyzeral mimoriadne obrovský milkshake a ja som nevedela, ako držať Big Mac. Všetko chutilo intenzívnejšie ako čokoľvek iné, čo som predtým jedla. Jedla som, pila a žuvala, akoby to bolo moje posledné jedlo na zemi,“ spomína si fotografka Mitya Kushelevich.
