Zaujímavosti ku káve #2337 – zrod ľadového hokeja a výnimočný príbeh aljašského malamuta
Každodenný život vie byť občas predvídateľný, no svet je plný fascinujúcich faktov, ktoré nás dokážu prekvapiť aj pri obyčajnej šálke kávy. Dnes sa pozrieme na zrod moderného hokeja, silný príbeh psov z Aljašky, šikovnosť nášho mozgu pri vnímaní obrazu, mýty o celiakii a napokon aj na cenakového „superhrdinu“, ktorý si podmanil svet kuchyne aj histórie.
Fakt č. 1: Cesnak
Cesnak je oveľa viac než len aromatická prísada do jedla. Pestuje sa už vyše 5000 rokov a už v starovekom Egypte ho podávali robotníkom na stavbách pyramíd, aby im dodal silu. Jeho antibakteriálne účinky si cenili aj v tradičnej medicíne. Zaujímavosťou je, že farmári ho dodnes vysádzajú popri iných plodinách ako prírodný odpudzovač škodcov. V modernej dobe má cesnak aj svoje „proti-zápachové triky“ – ak sa obávaš nepríjemného dychu, vraj pomôže žuvanie petržlenu alebo jablka.
Fakt č. 2: Celiakia
Celiakia je genetické autoimunitné ochorenie, ktoré spôsobuje neznášanlivosť lepku, bielkoviny obsiahnutej v pšenici, jačmeni či raži. Hoci ide o dedičné ochorenie, môže sa prejaviť aj u ľudí bez známej rodinnej histórie. A čo je ešte zaujímavejšie – mnohí pacienti nemajú vôbec tráviace problémy. Môže sa prejaviť únavou, bolesťami kĺbov, kožnými vyrážkami či dokonca problémami so zubami. Práve preto zostáva celiakia často nerozpoznaná.
Fakt č. 3: Hokej
Zrod moderného ľadového hokeja môžeme vystopovať do Kanady, konkrétne do Nového Škótska v druhej polovici 19. storočia. James George Aylwin Creighton, právnik, inžinier, športovec a novinár, zorganizoval v roku 1875 vôbec prvý oficiálny halový hokejový zápas v Montreale. Hral sa na ľade Victoria Skating Rinku, s pravidlami, tímami a dokonca s gólmi. Hoci si Creighton nikdy nenárokoval titul „otca hokeja“, dnes je považovaný za zakladateľa organizovanej podoby tohto športu.
Fakt č. 4: Zrak
Ľudské oko je fascinujúci nástroj. Keď svetlo dopadne na sietnicu, vytvára obrázok, ktorý je vlastne prevrátený, vďaka zakriveniu rohovky. Mozog však tento obraz automaticky otočí, aby sme svet vnímali správne. V 50. rokoch sa uskutočnil zaujímavý experiment, profesor Theodor Erismann nechal svojho asistenta nosiť okuliare, ktoré mu svet obrátili hore nohami. Po niekoľkých dňoch sa mozog prispôsobil a muž začal vnímať okolitý svet normálne.
Fakt č. 5: Aljašský malamut
Aljašský malamut je dnes oficiálnym štátnym psom Aljašky, no k tomu statusu viedla nečakaná cesta. V roku 2010 sa o to zaslúžili školáci, ktorí spustili petíciu v rámci školského projektu. Tento majestátny pes sa tak konečne dočkal uznania. Počas zlatej horúčky však hrozil jeho zánik, kvôli miešaniu s inými plemenami bol takmer vyhubený. Vďaka izolovanému kmeňu Mahlemutov sa podarilo zachovať čistú líniu a dnes ide o jedno z najstarších plemien severských ťažných psov.
Ak chcete vedieť viac, prečítajte si predošlú časť!
Zdroj1 Zdroj2 Zdroj3 Zdroj4 Zdroj5
