Suroviny na túto chutnú maškrtu, naozaj bohatú na bielkoviny, môžete mať kedykoľvek vo svojej kuchyni. V zozname surovín nenájdete žiadne produkty, ktoré by sa mohli rýchlo pokaziť. Ak patríte k milovníkom čokolády, tieto brownies sú ako stvorené pre vás! V porcii nájdete až 7,4 g bielkovín a iba 2,1 g cukru! Na samotnú prípravu si nemusíte vyčleniť veľa času, je naozaj rýchla a jednoduchá.
Suroviny na 8 porcií
- 2 odmerky proteínu s príchuťou čokoládové brownie .
- 30 g arašidové maslo
- 60 g 80 % horká kvalitná čokoláda
- 5 g stévie v prášku
- ½ ČL (čajovej lyžičky) prášku do pečiva
- ½ ČL vanilkovej arómy
- 2 vajcia
- 1/3 šálky nesladeného mandľového mlieka
- 1 kopcovitá ČL kokosovej múky
- 8 mandlí
Postup receptu na brownie
- Pred prácou so surovinami si predhrejeme trúbu na 180°.
- Polovicu (30 g) horkej čokolády nalámeme na maličké kúsky, zvyšok odložíme na neskôr.
- Stéviu sme si rozpustili v mandľovom mlieku.
- Najprv vo väčšej miske (pracovať sa bude ľahšie) zmiešame všetky tuhé a práškové suroviny, potom postupne pridávame zvyšné a zľahka vmiešame.
- Všetky suroviny precízne rozmixujeme. Nalejeme do menšieho pekáčika vystlaného papierom na pečenie (rozmer približne 25×15 cm). Bez potreby použitia akéhokoľvek tuku.
- Posypeme zvyšnou nasekanou čokoládou a rozdrvenými mandľami.
- Pečieme po dobu 10-11 minút.
- Necháme vychladnúť, rozdelíme na 8 častí a servírujeme.
Pred vložením do rúry…
Po vytiahnutí…
Nutričné hodnoty receptu
- Bielkoviny: 59 g
- Sacharidy: 35 g (z toho 17 g cukry)
- Tuky: 44 g (z toho 15 g nasýtené)
- Kalórie: 752
Nutričné hodnoty jedna porcia (1/8)
- Bielkoviny: 7,4 g
- Sacharidy: 4,4 g (z toho 2,1 g cukry)
- Tuky: 5,5 g (z toho 1,9 g nasýtené)
- Kalórie: 94
