Ak ste niekedy pracovali v reštaurácii, viete, že existujú znaky, na ktoré si treba dávať pozor. Najmä ak nechcete mať žalúdočné problémy. Nie všetci však tieto varovné signály ovládajú, preto nemôžeme byť šťastnejší, že sa o ne zamestnanci gastronómie radi podelia. Dnes vám prinášame niekoľko dôležitých znakov, na ktoré si treba dávať pozor, ak nechcete vyhodiť peniaze za zlé jedlo.
1. “Ak vojdete a lepíte sa na podlahu, rovno sa otočte.“
2. “Pre mňa osobne je dôležitá vôňa. Ak je to kyslý alebo dezinfekčný zápach, odchádzam.“
3. “Obrovský jedálny lístok znamená, že jedlo je buď mrazené, predvarené a ohrievané, alebo suroviny nie sú veľmi čerstvé.“
4. “Ak sú v menu uvedené aj obrázky, ktoré celkom zjavne nezobrazujú jedlo v danej reštaurácii.“
5. “Držte sa ďalej od bufetov a šalátových barov. Často sú to tie isté potraviny, ktoré sa len pravidelne dopĺňajú.“
6. “Ak sú jedálne lístky špinavé a nikdy sa nečistia, znamená to, že tak pristupujú aj k iným veciam.“
7. “Sledujte personál. Ak väčšina z nich vyzerá nespokojne alebo rozrušene, pravdepodobne niečo nie je v poriadku. A ak sa s nimi nezaobchádza férovo, nebudú tak ani oni zaobchádzať s vaším jedlom.“
8. “Ak obsluha chytá poháre za vrchnú časť.“
9. “Ak si objednáte jedlo, ktoré by sa malo variť dlhšie, a príde veľmi rýchlo, bolo predvarené.“
10. “Ak je v okolí rušno, ale reštaurácia je prázdna, zvyčajne je to zlé znamenie.“
11. “Lacný kečup na stole je zlý znak. Horšie však je, ak vám dovolia vidieť značku kečupu.“
12. “Ak sa jedna prevádzka špecializuje na viac vecí, napríklad pizza a sushi. Vtedy je veľmi pravdepodobné, že ani jedno nebude dobré.“
Keď budete mať nabudúce chuť zájsť sa najesť von, myslite na týchto 12 dôležitých signálov. Ak si budete vedomí potenciálnych nebezpečenstiev, môžete ochrániť seba aj svojich blízkych. A ak sa pýtate, ako spoznáte dobrú reštauráciu, niekoľko rád sme spísali aj v tomto článku.
