Zaujímavosti ku káve, ktoré ti rozšíria obzory #2424 – Babylončania trestali zlé pivo smrťou a Hemingway mal byť špiónom KGB

Každý deň sa okolo nás skrývajú neuveriteľné príbehy, ktoré znejú skôr ako scenár filmu než skutočnosť. Tentokrát sa pozrieme na kaktusy, ktorých ostne sú v skutočnosti upravené listy, na starovekých Babylončanov, ktorí brali varenie piva extrémne vážne, aj na Ernesta Hemingwaya, ktorého meno sa objavilo v dokumentoch sovietskej tajnej služby. Dozviete sa tiež, prečo nás červená farba dokáže zrýchliť a ako ľudia v stredoveku spali úplne inak než dnes.

Fakt č. 1: Kaktus

Keď sa pozrieme na kaktus, väčšina ľudí si myslí, že jeho ostne sú len jednoduchou ochranou pred zvieratami. V skutočnosti však ide o upravené listy, ktoré sa počas evolúcie prispôsobili extrémnym púštnym podmienkam. Klasické listy by v horúcom a suchom prostredí spôsobovali príliš veľkú stratu vody, preto sa postupne zmenili na tenké a tvrdé ostne.

Tieto ostne majú viacero funkcií naraz. Poskytujú rastline tieň, čím znižujú odparovanie vody, chránia ju pred silným slnkom a zároveň odrádzajú zvieratá od požierania rastliny. V púšti je aj malý tieň mimoriadne cenný, a práve ostne pomáhajú kaktusom prežiť v podmienkach, kde by väčšina rastlín neprežila ani niekoľko dní.

Fakt č. 2: Pivo

Pivo bolo v starovekej Mezopotámii mimoriadne dôležitou súčasťou života a Babylončania brali jeho výrobu veľmi vážne. Podľa historických záznamov mohli pivovarníci za nekvalitné alebo zle pripravené pivo čeliť extrémne krutému trestu – údajne ich mohli utopiť vo vlastnom nápoji. Takýto trest mal byť zároveň výstrahou pre ostatných výrobcov.

Zaujímavé je aj to, že najstarší známy písaný recept na svete nepatrí koláču ani chlebu, ale práve pivu. Archeológovia objavili viac než 4 000 rokov starú sumerskú tabuľku s hymnou venovanou bohyni Ninkasi, patrónke fermentácie a varenia piva. Text zároveň obsahoval aj podrobný opis výroby piva, čo z neho robí najstarší zachovaný pivný recept v histórii.

Fakt č. 3: Ernest Hemingway

Legendárny spisovateľ Ernest Hemingway bol známy ako vojnový reportér, dobrodruh a autor slávnych románov, no menej známe je, že sa jeho meno objavilo aj v sovietskych tajných dokumentoch. Podľa zverejnených archívov ho mala sovietska rozviedka v 40. rokoch zaradiť medzi potenciálnych agentov pod krycím menom „Argo“.

Hemingway údajne súhlasil so spoluprácou počas cesty do Číny v roku 1941, no dokumenty zároveň ukazujú, že neodovzdal prakticky žiadne užitočné informácie. Nebol vyškolený na špionáž a sovietska strana ho nepovažovala za efektívneho agenta. Napriek tomu zostal niekoľko rokov vedený v zoznamoch aktívnych zdrojov, čo z tejto epizódy robí jednu z najbizarnejších kapitol jeho života.

Fakt č. 4: Červená farba

Červená farba je oddávna spájaná s nebezpečenstvom, silou či agresivitou, a podľa vedcov to môže ovplyvňovať aj naše správanie. Štúdia z roku 2011 ukázala, že ľudia reagujú rýchlejšie a intenzívnejšie pri kontakte s červenou farbou než pri iných farbách.

Vedci sa domnievajú, že ide o evolučný mechanizmus. U mnohých primátov totiž červená signalizuje hrozbu alebo blížiaci sa útok. Práve preto môže červené oblečenie pôsobiť dominantnejšie alebo zastrašujúco aj v modernom svete. Niektoré športové tímy dokonca využívajú červenú farbu strategicky, pretože môže podvedome ovplyvniť súperov aj rozhodcov.

Fakt č. 5: Spánok

Pred príchodom elektriny ľudia často nespali osem hodín v kuse tak ako dnes. V stredoveku bol bežný takzvaný bifázický spánok – ľudia zaspali na približne štyri hodiny, potom sa na jednu až tri hodiny zobudili a následne opäť zaspali až do rána.

Počas nočného bdenia sa modlili, rozprávali, vykonávali domáce práce alebo jednoducho oddychovali pri slabom svetle sviec. Tento spôsob spánku sa považoval za úplne prirodzený a zmizol až s rozšírením elektrického osvetlenia a priemyselnej revolúcie, ktorá prispôsobila denný režim pevnému pracovnému času. Niektorí odborníci dokonca tvrdia, že rozdelený spánok môže byť bližší prirodzenému biologickému rytmu človeka.

Ak chcete vedieť viac, prečítajte si predošlú časť!

Zdroj1 Zdroj2 Zdroj3 Zdroj4 Zdroj5