Doplnky výživy, často nazývané suplementy (z anglického supplements) sú prípravky obsahujúce rôznorodé látky. Jestvujú v rôznej forme alebo skupenstve (tableta, prášok, tekutina, gél, tyčinka…), ktoré využíva široké spektrum populácie za účelom dodania nutričných látok svojmu organizmu.
Pod pojmom nutričná látka (výživná látka) môžeme nájsť makronutrienty (bielkoviny, sacharidy a vláknina, tuky) a mikronutrienty (vitamíny a minerály).